Камчатские предприятия вылавливают тысячи тонн белорыбицы ежедневно. Одна из самых популярных продукций на рынке потребителей – филе минтая. О том, как его изготавливает одно из крупнейших рыбопромышленных предприятий края, узнавала Екатерина Патриянчук.