Рыба на любой вкус – свежая, копченая, соленая, консервированная и вяленая. Например, ароматная юкола. Это обычно нерка, кижуч или чавыча, сушеные по традиционному рецепту коренных народов полуострова. Вероника Коберская узнала, что предпочитают посетители рынка и попробовала редкие деликатесы на вкус.

Прочитано 217 раз